新商品開発事業

日本の豊かな食文化を次世代へと繋げる
「食」のイノベーションを提供します。

日本各地に眠る魅力的な食材を発掘し、PR活動を通じて地方の活性化を実現する商品発掘・開発事業を展開しております。
地域特有の伝統的な食材や、各地の珍しい食材を全国から取り寄せ、消費者に新たな食体験を提供します。現地に足を運び、生産者と直接対話を重ねることで、隠れた逸品を発掘いたします。
そして、その食材の魅力を最大限に引き出すためのプロモーションを実施し、広く市場に流通させる体制を整えています。

地域と連携しながら、日本の豊かな食文化を次世代へと繋げる食のイノベーションを起こしてまいります。